Smak i konsystencja
Miód ten cechuje się wyrazistym, korzennym smakiem z wyczuwalnymi nutami ziół, jego smak jest intensywny i złożony.
Konsystencja jest gęsta i lepka, ale nieco mniej niż w przypadku miodu spadziowego iglastego.
Kolor
Miód ze spadzi liściastej ma zazwyczaj ciemnozłocisty lub ciemnobursztynowy kolor, który jest mniej intensywny niż barwa miodu spadziowego iglastego, ale nadal jest pełen nasycenia i głębi, co stanowi o jego wyjątkowym charakterze.








